Schwarzer Holunder
Immunsystem
Pflanzenpower gegen Krankheitserreger: Mit Holunder das Immunsystem stärken
Schwarzer Holunder gilt in der europäischen Volksmedizin als traditionelles Erkältungsmittel. Seine Beeren und Blüten helfen jedoch nicht nur, wenn Husten und Schnupfen bereits da sind. Offenbar unterstützt Holunder den Körper bereits bei der Abwehr von Krankheitserregern – das zumindest legen neueste Forschungsergebnisse nahe.
Erfahren Sie hier, wie Sie mit Holunder Ihr Immunsystem stärken, um die nächste Grippesaison unbeschadet zu überstehen.
Unterstützung für das Immunsystem: Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe
Schwarzer Holunder ist reich an Mikronährstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Eisen, Zink, Magnesium und Calcium. Alle diese Vitamine und Mineralien sind für die normale Funktion unseres Immunsystems unerlässlich. Besonders interessant sind aus pflanzenmedizinischer Sicht die sekundären Pflanzenstoffe wie Anthocyane, Polyphenole und Polysaccharide.
Diese wirken antioxidativ und dadurch zellschützend, darüber hinaus werden ihnen entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Im Rahmen von wissenschaftlichen Studien hat sich zudem eine anregende Wirkung auf bestimmte Bereiche des Immunsystems gezeigt.
Forscher gehen heute davon aus, dass sekundäre Pflanzenstoffe das Immunsystem stärken, auch wenn die Wirkmechanismen noch nicht im Detail erforscht sind.
Was die Forschung bisher über die immunstimulierende Wirkung des Holunders weiß
Erste Studienergebnisse legen jedenfalls eine positive Wirkung des schwarzen Holunders auf das Immunsystem nahe: So hat sich in Labortests gezeigt, dass Extrakte aus Holunderblüten und -beeren offenbar körpereigene Fresszellen (Makrophagen) stimulieren. Das sind Immunzellen, die Krankheitserreger mithilfe von Verdauungsenzymen zersetzen und dadurch unschädlich machen. Einer weiteren Studie zufolge haben die im Holunder enthaltenen Mehrfachzucker (Polysaccharide) ebenfalls eine immunstimulierende Wirkung. Sie dürften die Bildung von Immunglobulinen und Antikörpern fördern, die für die spezifische Immunabwehr verantwortlich sind.
Dadurch kann sich der Körper besser gegen Viren und Bakterien zur Wehr setzen. Wahrscheinlich sind für die positiven Wirkungen des Holunders auf das Immunsystem aber nicht einzelne Inhaltsstoffe verantwortlich, sondern die zahlreichen bioaktiven Stoffe insgesamt.
Behandlung von Erkältungssymptomen
Stärkung der Abwehrkräfte
Stärkung des Immunsystems
Immunsystem stärken mit Holunder
Pflanzenstoffe als Waffe gegen Viren und Bakterien
Wie neueste Forschungen nahelegen, leistet Holunder offenbar auch indirekte Unterstützung für unser Immunsystem, weil seine Inhaltsstoffe gegen bestimmte Krankheitserreger wirken. So konnten australische Wissenschaftler nachweisen, dass die im Holunder enthaltenen Anthocyane die Vermehrung von Grippeviren hemmen. Anthocyane sind eine Gruppe von Pflanzenstoffen, die in allen Obst- und Gemüsesorten vorkommen, in Holunderbeeren aber besonders reichlich vorhanden sind. Auch den Blüten des Holunders wird eine Wirkung gegen Krankheitserreger zugeschrieben.
In Labortests hat sich eine antibakterielle Wirkung beispielsweise gegen Salmonellen, Staphylokokken sowie den Keim Helicobacter pylori gezeigt.
Vor der Grippesaison mit Holunderbeer-Extrakten das Immunsystem stärken
Die frischen Blüten und Beeren der Holunderpflanze sind meist nur kurze Zeit verfügbar. Um vor der typischen Erkältungssaison gezielt das Immunsystem zu stärken, bieten sich alternativ Extrakte und Säfte aus den Beeren an. Diese werden durch schonende Extraktionsverfahren aus frisch geernteten Beeren gewonnen und enthalten die bioaktiven Stoffe des Holunders in konzentrierter Form.
Die Extrakte sind als Nahrungsergänzungsmittel frei verkäuflich. Auch die Blüten des Holunderstrauchs sind in getrockneter Form erhältlich, getrockneten Blüten auf eine hochwertige Qualität, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Holunders in naturreiner Form zu sich zu nehmen.
