Für was ist eigentlich Holunder gut?
Für was ist eigentlich Holunder gut? Holunder: Ein regionales Superfood voller wertvoller Inhaltsstoffe Schon vor Jahrhunderten wussten die Menschen, dass die Natur eine Fülle von Schätzen bereithält. Ein besonders wertvoller ist der Schwarze Holunder (Sambucus nigra). Die strauch- bis baumartige Pflanze ist hierzulande vor allem auf Grünflächen und an Waldrändern anzutreffen und dürfte jedem Naturfreund […]